Απολαύστε street food, αλλά με προδιαγραφές gourmet!

Τετάρτη, 24/01/2018

 

Από burgers, ζεστά sandwiches και pizza rolls, μέχρι σαλάτες και γλυκά, ό,τι και να δοκιμάσετε στο Talking Breads αποδεικνύει ότι το γρήγορο φαγητό μπορεί να είναι υψηλού επιπέδου

Οι δημιουργοί του αποφάσισαν να ενώσουν τις δυνάμεις και την πολυετή τους πείρα στον χώρο της εστίασης, για να προσφέρουν gourmet street food με σεβασμό και αγάπη στην ποιότητα και τη γεύση. Το Talking Breads είναι το ιδανικό σημείο στην καρδιά των Εξαρχείων για να απολαύσετε γεύσεις που αναβαθμίζουν το φαγητό «στο χέρι» στην πιο απολαυστική αλλά συνάμα προσιτή εκδοχή του.

 

tika

 

Οι εκπλήξεις που κάνουν τη διαφορά είναι πολλές, όπως το Mafia Burger, με gorgonzola, σπανάκι, άρωμα τρούφας και σπιτική ketchup, το Tika Sandwich, με κοτόπουλο σούβλας, χαλούμι, τηγανιτό κρεμμύδι, αγγούρι, πιπεριά και mild-spicy sauce ντομάτας, η Super Food Salad με κινόα, βαλεριάνα, ξηρούς καρπούς, cranberry, goji berry, πιπεριές και dressing από λευκό μπαλσάμικο, ή το γλυκό Strawberry Vanilla Burger, με αφράτο «μπιφτέκι» κρέμας βανίλιας, σάλτσα από κόκκινα φρούτα και σαντιγί.

 

texas

 

Οι άνθρωποι πίσω από το Talking Breads είναι ο Μανώλης Κωνιωτάκης, που δημιούργησε και διατήρησε για 15 χρόνια το ιαπωνικό Freud Oriental στο Κολωνάκι, και ο Χρήστος Τάχιας, chef με διεθνή γαστρονομική εμπειρία σε εστιατόρια σε Γαλλία, Αμερική και Μόντε Κάρλο.

 

tb-out

 

Τα brioche για τα burgers, τα butter breads για τα ζεστά sandwiches, η ζύμη για τις pizzas και οτιδήποτε άλλο, μέχρι την ketchup και τη μαγιονέζα, παρασκευάζονται καθημερινά από την ομάδα του Talking Breads, ενώ η δυνατότητα delivery καλύπτει όλο το κέντρο και όχι μόνο.

 

tb-in

 

Βρείτε το Talking Breads στο Facebook