Φτιάξτε μπάρες βρώμης σε 20 λεπτά!

Δευτέρα, 14/05/2018

 

Πλούσιες σε πρωτείνες, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και προετοιμάζονται σε 20 λεπτά

Δεν έχουμε πάντα την δυνατότητα να τρώμε τα γεύματα που πρέπει, την ώρα που πρέπει, με αποτέλεσμα να αφήνουμε το στομάχι μας άδειο για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Εδώ έρχονται να μας σώσουν τα σνακς, που θα πρέπει να μας γεμίζουν ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Η καλύτερη επιλογή είναι οι χειροποίητες μπάρες, με υλικά που θα μας δώσουν δύναμη και ενέργεια για όλη την ημέρα, όπως είναι το φυστικοβούτυρο. Βρήκαμε την πιο γρήγορη και εύκολη συνταγή για μπάρες με φυστικοβούτυρο και νιφάδες βρώμης με 5 μόλις υλικά.

 

Υλικά: (για 8 μπάρες)

1 ½ κούπες νιφάδες βρώμης

1/3 κούπας φυστικοβούτυρο (με κομμάτια σοκολάτας ή ξηρών καρπών)

1/3 κούπας μέλι

1/3 κούπας χουρμάδες, ψιλοκομμένοι χωρίς κουκούτσι

½ κούπας τραγανά δημητριακά ρυζιού

 

Εκτέλεση:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Τοποθετήστε ένα κομμάτι λαδόκολλας σε ένα τετράγωνο ταψί 20 εκατοστών, με το χαρτί να περισσεύει από τις πλευρές του ταψιού. Αλείψτε την λαδόκολλα με λίγο λάδι ή βούτυρο.

Απλώστε τις νιφάδες βρώμης σε μία άλλη λαδόκολλα και ψήστε μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσαφένιο χρώμα, για περίπου 15 λεπτά.

Στο μεταξύ, ανακατέψτε μαζί το φυστικοβούτυρο, το μέλι και τους χουρμάδες σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε τα για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να λιώσει τελείως το φυστικοβούτυρο και να ανακατευτούν μαζί οι χουρμάδες.

Ανακατέψτε μαζί τις ψημένες νιφάδες βρόμης και τα τραγανά δημητριακά ρυζιού σε ένα μπολ. Περιχύστε το μείγμα του φυστικοβούτυρου από πάνω. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.

Με μια μαρίζ, απλώστε το μείγμα στο ταψί, πιέζοντας απαλά μέχρι να δημιουργηθεί μια ομοιόμορφη στρώση. Τοποθετήστε το ταψί στον καταψύκτη μέχρι να παγώσει καλά και να σταθεροποιηθεί το μείγμα, για περίπου 30 λεπτά. Χρησιμοποιήστε την λαδόκολλα που περισσεύει από τις πλευρές σαν βοηθό, για να αφαιρέσετε το μείγμα από το ταψάκι. Κόψτε σε 8 κομμάτια και σερβίρετε ή αποθηκεύστε τις μπάρες σε πλαστικές σακούλες τροφίμων για να τις καταναλώσετε αργότερα.

 

 Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook για να διαβάζετε τα νέα μας